Arugula

【香草植物篇|比爾專欄】主廚教你用芝麻葉

芝麻葉篇 最後更新於 2021-01-24 芝麻葉對於台灣人應該比較陌生,因為它最喜歡生長在比較冷的地區。 他的味道隨著年紀的增長愈漸強烈,如果你有接觸過它,應該還知道另一個『Baby arugula』其實就像字面上說的,它就是還沒長大的芝麻葉!味道比較清爽,適合做沙拉!…

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【蔬菜箱哪裡買】有機無毒蔬菜箱購買資訊整理:有機農場/店家/農會/小農合作社

想來試試看蔬菜箱,但是要去哪裡買呢?這一篇幫大家整理了不同通路的各種蔬菜箱選擇與簡短介紹,提供大家參考,也歡迎大家跟木木小農分享你喜歡的店家或農場! 點擊快速跳到你想看的地方!…

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【體驗不一樣的澳洲】雪梨有機農場Rita’s Farm – 超澎湃蔬菜箱開箱文

這篇分享我在澳洲雪梨最愛的有機農場蔬菜箱,我自己在Rita’s Farm訂過蔬菜箱後一試成主顧。這次訂的是Rita’s Farm特有的「亞洲菜蔬菜箱」,廢話不多說直接來看看超澎湃的有機蔬菜箱開箱文吧!…

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【你知道你吃的蛋是怎麼來的嗎?】澳洲放牧雞蛋廠的故事1:母雞的壽命有多長?

你知道你吃的雞蛋是怎麼來的嗎?大家都知道是母雞生的,但是從母雞下蛋到你的餐盤中的過程是怎麼運作的?母雞的生活環境又是如何呢?木木小農在澳洲放牧雞蛋廠(Free Range Egg)的工作見聞,帶你一一來探索。……

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【疫情失業記-從餐桌回到產地】澳洲放牧雞蛋廠的故事:蛋蛋的喜悅,共享的美好

原本已經從產地走到餐桌的木木小農,怎麼又從餐桌回到產地了呢? 木木小農原本在澳洲已經開始不務正業,在餐廳廚房裡工作玩耍做蛋糕來賣,二月時把我們的履歷貼在臉書社群裡,有一間東澳礦鎮Lightening……

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